憨兒勤練手藝 做蛋糕寵愛媽咪

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〔記者邱紹雯/台北報導〕母親節想如何表達心意?喜憨兒工場的烘焙助手「阿家」今年參與母親節燕窩蘆薈蛋糕製作,認真記住每個步驟,他也親手做了一個蛋糕要送給媽媽,還偷……..原文連結按這裡


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更新日期:2009/04/16 04:09

〔記者邱紹雯/台北報導〕母親節想如何表達心意?喜憨兒工場的烘焙助手「阿家」今年參與母親節燕窩蘆薈蛋糕製作,認真記住每個步驟,他也親手做了一個蛋糕要送給媽媽,還偷偷問師傅「給媽媽吃的,可不可以多放一點燕窩?」

關懷失業勞工家庭

喜憨兒烘焙屋今年與老行家燕窩合作,設計母親節燕窩蘆薈蛋糕,同時推出「寵愛媽咪分享愛」方案,凡一次訂購兩個蛋糕,可享1500元優惠價,一個8吋蛋糕寵愛自己的媽媽,另一個6吋蛋糕則由喜憨兒基金會代為轉贈給失業勞工,由勞委會提供名單,將讓弱勢家庭也能一同共度佳節。

燕窩蘆薈風味獨特

新研發的燕窩蘆薈蛋糕以濃郁的義大利乳酪慕斯與新鮮蘆薈果肉為基底,口感清爽不甜膩,最上層則鋪有養顏美白的燕窩,代表對媽咪的寵愛。

喜憨兒工場的學員們近日勤加練習每個製作步驟,患有中度智能與精神障礙的「阿家」認真學習蛋糕裝飾,逐一記下白巧克力、紅醋栗、櫻桃等材料的擺設位置與順序,他知道這是客人要送給媽媽的禮物,一定要漂亮完成。

「一份孝心,雙份鼓勵」,即日起至5月4日前接受預購,讓憨兒與失業勞工都能獲得社會的支持,電話(02)23257383分機21與24。


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